Fritsch Viet nam, Đại lý Fritsch Việt Nam, LAMINATOR 3000: THE LAMINATING LINE FOR INDUSTRIAL DOUGH SHEET PRODUCTION, DÂY CHUYỀN CÁN MÀNG ĐỂ SẢN XUẤT TẤM BỘT NHÀO CÔNG NGHIỆP LAMINATOR 3000 Fritsch Việt Nam

LAMINATOR 3000: DÂY CHUYỀN CÁN MÀNG ĐỂ SẢN XUẤT TẤM BỘT NHÀO CÔNG NGHIỆP

XỬ LÝ BỘT NHẸ NHÀNG CHO NHIỀU ỨNG DỤNG

Khi một tấm bột nhào được hình thành và dát mỏng, điều quan trọng là phải duy trì cấu trúc đã phát triển của bột - ngay cả khi chế biến một lượng lớn và bột nhào tự nhiên.

FRITSCH LAMINATOR 3000 xử lý đáng tin cậy toàn bộ các loại bột khác nhau: từ bột nhào ngắn đến bánh phồng, bột Đan Mạch và bột men đến các loại bột mềm của các sản phẩm bánh hiện đại, mộc mạc như bánh mì baguettes hoặc bánh mì ciabatta. Công nghệ SoftProcessing xử lý tất cả các loại bột nhào rất nhẹ nhàng. Bắt đầu từ việc tạo thành tấm bột đến cán mỏng và tấm không căng thẳng cho đến chuyển sang dây chuyền trang điểm - các thành phần của dây chuyền cán tạo nền tảng cho chất lượng tuyệt vời của các sản phẩm cuối cùng. Các thành phần cán mỏng cho phép tạo ra từ 4 đến 144 lớp - tùy thuộc vào cấu hình dây chuyền và số lượng hệ thống gấp.

LAMINATOR 3000 có thể được làm sạch rất dễ dàng và nhanh chóng do bề mặt được tráng phủ, dao cạo hiệu quả, thiết kế bằng thép không gỉ hợp vệ sinh, hộp đựng bột có thể tháo rời, cơ chế tháo nhanh trên tất cả các băng tải và các kênh gấp có thể tháo rời. Hơn nữa, một người có thể vận hành nó bằng cách sử dụng điều khiển trung tâm của nó thông qua màn hình cảm ứng.

• Sản xuất tấm bột liên tục ở mức chất lượng cao nhất
• Phương pháp làm việc nhẹ nhàng để duy trì cấu trúc bột nhào
• Công suất cao
• Nhiều ứng dụng do khả năng xử lý các loại bột nhào rất khác nhau
• Thời gian trang bị lại ngắn và thay đổi sản phẩm nhanh chóng
• Sự thoải mái tự động hóa cao nhờ các chương trình sản xuất tùy chỉnh có thể được mở theo yêu cầu
• Hoạt động nhanh chóng và dễ dàng
• Sao lưu dữ liệu thoải mái bằng giao diện USB
• Tuổi thọ lâu dài do thiết kế bằng thép không gỉ mạnh mẽ
• Dễ dàng làm sạch do thiết kế hợp vệ sinh và khả năng tiếp cận tốt